Tiges d'oignons et persil : toutes nos recettes

Rien ne se perd en cuisine encore une fois avec les tiges d'oignons qui agrémentent soupes, marinades, omelettes et quiches ou se transforment en pesto pour accompagner un délicieux plat de pasta.

Pour cela, on privilégie les tiges d'oignons nouveaux, bien verts, bien tendres, et délicatement parfumés. La cuisine anti-gaspi n'a pas fini de nous surprendre !